Resep Ayam Tandoori

By | January 2, 2018

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Ayam Tandoori yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 2 pasang paha ayam (berat 1kg)
  • 7 siung bawang putih
  • 200 ml minuman yoghurt (resep asli 100-200ml yoghurt plain)
  • 1 sdt garam maasalaa
  • secukupnya Gula garam
  • secukupnya Saus tomat
  • Pewarna makanan merah jika suka (saya gk pake)
  • Bumbu tambahan : bubuk jahe,bubuk cabe,saus tiram (saya skip jg)
  • 3 helai daun jeruk,potong tipis


Langkah :

  1. Cuci bersih ayam,kerat2 dan berikan air jeruk nipis hingga rata
  2. Cincang kasar bawang putih,tambahkan yoghurt
  3. Masukkan ayam ke dalam larutan bumbu marinasi,rendam semalaman
  4. Pagi harinya,masak ayam beserta semua bumbu rendaman dengan api kecil hingga kuah menyusut,
  5. Oles saus tomat pada seluruh permukaan ayam dan panggang ayam menggunakan teflon hingga ada efek bakar

Sekian Resep Ayam Tandoori, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *