Resep Sayur Sop

By | March 10, 2018

Bahan :

  • 1 buah brokoli
  • 1 buah wortel
  • 2 buah bakso sapi
  • 2 buah jamur kuping
  • 1 genggam makaroni
  • 1 buah daun bawang
  • 1 buah seledri

Bumbu halus

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Merica
  • Garam
  • Kaldu jamur non MSG
  • Bahan pelengkap
  • Bawang goreng


Langkah :

  1. Rendam makaroni sampai mengembang sedikit. Rendam jamur tiram sampai mengembang. Rebus air panas. Tuang ke jamur kemudian bilas sampai bersih
  2. Siapkan bahan dan bumb sayur sop. Potong-potong sesuai selera. Bumbu diulek sampai halus. Kemudian panaskan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum. Sisihkan (jangan sampai gosong) ya mom
  3. Rebus air secukupnya tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel dan bakso biarkan sampai empuk. Kemudian tambahkan makaroni, brokoli dan jamur. Biarkan sampai empuk. Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur, lalu koreksi rasa. Setelah matang matikan kompor masukkan daun bawang dan seledri
  4. Sayur sop siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *