Resep Sate Sentiling Singkong

By | June 6, 2018

Bahan :

  • 1/2 kg singkong parut/aq blender
  • 1/2 bungkus (2 sdt) agar agar plain
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 175 ml santan kental
  • Secukupnya pewarna makanan
  • kelapa parut dari 1/2 butir kelapa sedang, kukus sebentar

Langkah :

  1. Campur semua bahan kecuali kelapa parut dan pewarna.
  2. Setelah tercampur rata, bagi adonan sesuai warna yang diinginkan.
  3. Siapkan loyang ukuran 15×15 cm atau 18×18 cm kotak, (aku pke loyang seadanya)dan alasi dengan plastik(aq tak olesi minyak goreng)
  4. Panaskan kukusan,Kukus dengan api kecil selama 30 mnt(atau sampai matang)
  5. Angkat, dinginkan setelah matang. 8 Potong dengan pisau beralas plastik agar mudah. Gulingkan potongan sentiling diatas kelapa parut yg sdh dikukus dan mendingin, tusuk dengan tusuk sate, Sajikan.

Sekian Resep Sate Sentiling Singkong, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *