Resep Pepes Tahu Sosis

By | October 28, 2018

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Pepes Tahu Sosis yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 10 buah tahu putih ukuran 4×4
  • 2 buah wortel,serut
  • 1 batang seledri,iris
  • 1 batang daun bawang,iris
  • 1 butir telur
  • 3 buah sosis, iris serong
  • Secukupnya garam,kaldu bubuk
  • 1 sdm gula pasir

Bumbu dihaluskan :

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 buah cabe keriting merah
  • 4 buah cabe rawit

Bahan lain :

  • Secukupnya daun pisang
  • Secukupnya daun salam
  • Secukupnya lidi/ tusuk gigi


Langkah :

  1. Siapkan bahan2. Lalu gerus bumbu.
  2. Hancurkan tahu,masukan sosis,wortel,daun bawang, telur & bumbu2.Lalu aduk rata.. cek rasa
  3. Siapkan daun yg telah dibersihkan, beri daun salam 1 lembar lalu ambil adonan 2 sdm.bungkus,sematkan dengan lidi..kukus selama 25 menit. Angkat.
  4. Sajikan

Sekian Resep Pepes Tahu Sosis, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *