Author Archives: kambing

Resep Pepes Tahu Sosis

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Pepes Tahu Sosis yuk sama sama cobain.. Bahan : 10 buah tahu putih ukuran 4×4 2 buah wortel,serut 1 batang seledri,iris 1 batang daun bawang,iris 1 butir telur 3 buah sosis, iris serong Secukupnya garam,kaldu bubuk 1 sdm gula pasir Bumbu dihaluskan : 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 4 buah cabe keriting merah… Read More »

Resep Rica Rica Ayam

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Rica Rica Ayamyuk sama sama cobain.. Bahan : 5 potong paha ayam belah jadi 2 2 iris gula jawa secukupnya kecap manis 1 btg sereh 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 ruas jahe Bumbu Halus 5 butir cabai merah 5 butir cabai setan 1 sdm merica 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih… Read More »

Resep Sambal Geranti Pedas Manis

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Sambal Geranti Pedas Manisyuk sama sama cobain.. Bahan : 1 buah tempe ukuran sedang,potong kecil2 1 ons kacang tanah 1/2 ons teri medan secukupnya Minyak goreng sedikit Air asam jawa Bumbu yang dihaluskan : 20 buah cabe rawit merah 15 buah cabe merah keriting 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 buah gula merah cetakan… Read More »

Resep Sayur Asem

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Sayur Asem yuk sama sama cobain.. Bahan : Sayuran Jagung Kacang Wortel Labu siam Timun Daun mlinjo Buah mlinjo (tangkil) Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Asem Garam Gula Air Langkah : Kupas,cuci dan potong2 sayuran serta bumbu2nya Rebus air kemudian masukkan bumbu, jagung, buah mlinjo… Read More »

Resep Sate Sentiling Singkong

Bahan : 1/2 kg singkong parut/aq blender 1/2 bungkus (2 sdt) agar agar plain 100 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanilla bubuk 175 ml santan kental Secukupnya pewarna makanan kelapa parut dari 1/2 butir kelapa sedang, kukus sebentar Langkah : Campur semua bahan kecuali kelapa parut dan pewarna. Setelah tercampur rata, bagi adonan sesuai warna yang diinginkan. Siapkan loyang… Read More »

Resep Choco Roll Cake

Bahan : Cake: 6 btr kuning telur 3 btr putih telur 70 gram tepung terigu (saya cakra) 30 gram cokelat bubuk 100 cc santan kental 150 gram gula pasir Choco Cream: 1 bgks SKM putih, campur dengan air matang (suhu ruang) hingga 100 ml 2 sdm pasta cokelat 1 sdm maizena Langkah : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, aduk… Read More »

Resep Tahu Isi Bihun

Bahan : 12-15 buah tahu coklat (saya ukuran kecil) Bahan isi : 1 piring bihun matang / 1 keping bihun mentah 2 buah wortel ukuran sedang, diserut Bumbu halus isian : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya garam, gula, merica bubuk Bahan lapisan tepung (takaran sesuaikan ukuran tahu) : 175 gram tepung terigu 25 gram tepung beras Secukupnya air Bahan bumbu… Read More »

Resep Sayur Sop

Bahan : 1 buah brokoli 1 buah wortel 2 buah bakso sapi 2 buah jamur kuping 1 genggam makaroni 1 buah daun bawang 1 buah seledri Bumbu halus Bawang merah Bawang putih Merica Garam Kaldu jamur non MSG Bahan pelengkap Bawang goreng Langkah : Rendam makaroni sampai mengembang sedikit. Rendam jamur tiram sampai mengembang. Rebus air panas. Tuang ke jamur kemudian bilas… Read More »

Resep Nasi Begana

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Nasi Begana yuk sama sama cobain.. Bahan : 400 gr fillet ayam, potong kotak 2 bh wortel,kupas, potong korek api 1/4 kg buncis, potong2 2 bh kentang,kupas, potong korek api 400 ml santan(aku pake santan kemasan) 100 gr kelapa kering,sangrai Bumbu halus: 10 bh bwg merah 10 bh bwg pth 6 bh kemiri 1 sdt ketumbar butiran… Read More »

Resep Ayam Tandoori

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Ayam Tandoori yuk sama sama cobain.. Bahan : 2 pasang paha ayam (berat 1kg) 7 siung bawang putih 200 ml minuman yoghurt (resep asli 100-200ml yoghurt plain) 1 sdt garam maasalaa secukupnya Gula garam secukupnya Saus tomat Pewarna makanan merah jika suka (saya gk pake) Bumbu tambahan : bubuk jahe,bubuk cabe,saus tiram (saya… Read More »